Cuisinier
Functieomschrijving
Express Medical est à la recherche d’un.e cuisinier.ère pour l’un de ses clients situé dans la région de Mons. Vous êtes passionné.e par la cuisine collective et souhaitez mettre vos compétences au service d’un environnement hospitalier ? Vous aimez travailler en équipe tout en respectant des գործընթաց rigoureux et structurés ? Vous êtes à la recherche d’une mission enrichissante et dynamique ? Express Medical vous propose cette belle opportunité ! Vos tâches en tant que cuisinier.ère :
- Assurer la production des repas (menus patients, préparations spécifiques, potages, dérivés) ;
- Participer à la préparation des denrées et à l’organisation de la production quotidienne ;
- Vérifier les températures des aliments et assurer le respect de la chaîne du froid et du chaud ;
- Préparer et gérer les repas destinés aux différents circuits (patients, crèches, exportations, etc.) ;
- Participer à la mise en place et à la gestion des chariots de distribution ;
- Veiller au respect des normes HACCP et des procédures internes ;
- Assurer le dispatch et la préparation des commandes vers les différents services ;
- Contribuer à la bonne organisation de la cuisine et au travail en équipe ;
- Effectuer diverses tâches de production et de soutien selon les besoins du service.
Profiel
Votre profil :
- Vous disposez d’une formation en cuisine (enseignement hôtelier ou équivalent) ;
- Une expérience en cuisine collective ou hospitalière est un atout ;
- Vous êtes rigoureux.se, organisé.e et respectueux.se des normes d’hygiène ;
- Vous êtes capable de travailler en équipe dans un environnement structuré ;
- Vous êtes flexible (travail occasionnel un week-end sur deux ou trois) ;
- Vous êtes dynamique et impliqué.e dans votre travail.
Aanbod
Notre proposition :
- Une mission temporaire d’une durée minimum de 2 mois ;
- Un horaire fixe de 7h00 à 15h06 du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2 ou 3 ;
- Une rémunération selon le barème IFIC 11 ;
- Pas de chèques-repas ni frais de déplacement.
Express Medical cherchera à vous proposer la solution qui vous conviendra ! Vous êtes parfait, peu importe qui vous êtes et d'où vous venez. Chez Express Medical, diversité et inclusion sont des valeurs que nous privilégions. Ici, vous pouvez exceller dans votre individualité.
Bedrijfsinfo
Le Groupe HELORA est un acteur hospitalier de référence en Wallonie, issu du rapprochement de plusieurs institutions de soins. Il propose des services de santé de qualité centrés sur le patient, en s’appuyant sur des équipes pluridisciplinaires et des infrastructures modernes réparties sur plusieurs sites.